Dill Gör såhär Ta ut rundlar ur kavringskivorna och fördela röranpå dem. Här kommer tips på lite tilltugg som ni kan bjuda era vänner på till mellon ikväll
Lägg röranpå smörstekta brödskivor eller i små krustader och garnera med lite löjrom och dillvippa. Mycket kan köpas färdigt, men inte är det Skagenröra om det är lagräkor, œfiskpinnar med krabbarom och stenbitsrom i majonnäsen ¦så laga gärna Skagenröran själv
När alla sedan var sugna på kräftor så dukade vi upp en buffé med olika pajer, varianter på kallskuren skulle man kunna säga, varm brietårta, färskostar, miniknäcke (Wilmas och Yngdens) och så bakade jag focaccia (bästa buffébrödet)
Bred ut röranpå wrapen. Röran håller flera dagar och den är super att ha till fröknäcke också. Kycklingwraps – med omelettwraps som bas är verkligen gott och enkelt att slänga ihop en dag på stranden
Bästa glassen i Nora (och det är inte Noraglass). Den här röran blir god på buffén till bröd, som här som topping på en smörgås, som fyllning i en bakpotatis eller att lägga en klick i en soppa med passande smaker
Gör därefter ärtpurén och håll den varm undertiden som fisken tillagas i ugnen, använd en termometer till fisken för bästa resultat så slipper du tugga på en torr eller halvrå firre
Oj oj oj, det bästa jag ätit på länge faktiskt. Fredagsmys är nog allt det bästa myset. I går var jag och mina kollegor på Laxbutiken i Heberg och åt sommarbuffé
Hemmagjorda mezerätter kan vara det bästa som finns. Placera en soltorkad tomat påröran samt ruccola. - Halloumi med marinad gjord på olivolja, citron och balsamico (thanks felicia
